Obesidade Infantil, todos contra.

A obesidade não é mais apenas um problema estético, que incomoda por causa da “zoação” dos colegas. O excesso de peso pode provocar o surgimento de vários problemas de saúde como diabetes, problemas cardíacos e a má formação do esqueleto.Cerca de 20% das crianças e 8% dos adolescentes sofrem de problemas de obesidade, e oito em cada dez adolescentes continuam obesos na fase adulta.As crianças em geral ganham peso com facilidade devido a fatores tais como: hábitos alimentares errados, inclinação genética, estilo de vida sedentário, distúrbios psicológicos, problemas na convivência familiar entre outros. As pessoas dizem que crianças obesas ingerem grande quantidade de comida. Esta afirmativa nem sempre é verdadeira, pois em...

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Como fazer uma boa Dieta

Não há nenhuma dieta milagrosa que faça perder muito peso em poucos dias. As dietas que anunciam esse resultado são, na melhor das hipóteses, ineficazes recupera-se rapidamente o peso perdido assim que se retoma uma alimentação normal  ou, o que é ainda pior, perigosas para a saúde. O mesmo se aplica aos medicamentos que reduzem o apetite ou aceleram o consumo energético do organismo. A maior parte dos médicos recusa-se a receitá-los, pois têm efeitos secundários perigosos. No entanto, o seu médico poderá aconselhar-lhe uma dieta e controlar os resultados da mesma.A melhor maneira de perder peso com efeitos benéficos para a saúde consiste em adotar uma alimentação equilibrada, que forneça ao seu organismo quantidades...

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Como contar as Calorias

Do teor calórico dos alimentos que ingerimos depende o nosso peso. Uma caloria é urna unidade de energia sob a forma de calor uma caloria (1 ficai) á a quantidade de calor necessária para elevar de 1°C. a temperatura de 1 kg de água.A maior parte das calorias dos alimentos que comemos é convertida em energia pelo nosso organismo e é gasta. Contudo, a parte não consumida é armazenada no organismo sob a forma de gorduras; são necessárias 3.500 dessas calorias excedentes para formar 450 g de gordura no corpo.Cálculo das necessidades individuaisPara manter o nosso peso a um nível ra zoavelmente constante, é preciso equilibrar o número de calorias comidas nos alimentos que ingerimos e o número de calorias consumidas sob a forma...

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Como manter um bom Nível de Colesterol

O colesterol é uma substância esbranquiçada, de textura saponácea, semelhante a gordura, produzida naturalmente pelo organismo e essencial à vida.Em circunstâncias anormais, pode depositar-se nas paredes das artérias, causando múltiplas doenças cardiovasculares. Esses depósitos de colesterol reduzem o calibre das artérias e, conseqüentemente, o fluxo de sangue circulante, acabando por conduzir, em alguns casos, a um ataque cardíaco. Alguns alimentos, como os ovos e a carne, têm um elevado teor de colesterol, e antigamente supunha-se que a quantidade da sua ingestão na alimentação era diretamente responsável pela elevação dos níveis de colesterol no sangue. As últimas investigações têm mostrado que não é exatamente assim:...

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Como planejar uma Alimentação Vegetariana

Se você tem de cozinhar para um vegetariano, comece por se informar sobre o tipo de alimentação que ele adota.A dieta vegetariana mais rigorosa exclui todos os produtos de origem animal: não só a carne como também os ovos, os laticínios e ainda outros produtos de origem animal como o ASPIC. Outras dietas vegetarianas excluem a carne, mas incluem leite e outros laticínios. Alguns vegetarianos incluem peixe e ovos na sua dieta.Dado que os alimentos excluídos da dieta vegetariana são ricos em proteínas, indispensáveis para a reconstituição do organismo, será necessário substituí-los por outros alimentos ricos em proteínas para que a dieta seja equilibrada do ponto de vista nutricional.Há quatro grupos de alimentos que podem satisfazer...

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Como tomar as vitaminas necessárias; as boas fontes

Como tomar as vitaminas necessárias; as boas fontesAs vitaminas fazem parte dos cinco grupos básicos de nutrientes que o organisrno necessita — carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, O único alimento que fornece nas devidas proporções todos os nutrientes necessários à saúde é o leite materno o qual, porém, só é apropriado para as crianças até os 3—4 meses de idade. Todos os demais grupos etários necessitam ingerir alimentos variados. Quanto mais variada for a alimentaçãot maiores probabilidades terá de conter todos os nutrientes.E atualmente do conhecimento geral que a cegueira noturna constitui um dos primeiros sintomas de deficiência devitamina A e que o fígado é uma fonte especialmente rica nesta vitamina.O...

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Planejamento familiar natural

Métodos naturais de planejamento familiarNo ritmo natural do ciclo menstrual, há um período de aproximadamente 8—10 dias durante os quais o óvulo produzido pelos ovários pode ser fertilizado. Se as relações sexuais só tiverem lugar nos dias restantes (cerca de 18) e forem evitadas durante o período “inseguro’ teoricamente a mulher não deverá engravidar. Esta é uma base do planejamento familiar por método natural.Acontece que, em muitas mulheres, o ciclo menstrual varia tanto, em duração como em regularidade, pelo que o método do ritmo não constitui uma forma tão segura de contracepção, como, por exemplo, a pílula, o preservativo ou o dispositivo intra-uterino.Contudo, podem-se reduzir os riscos pela utilização de uma combinação de...

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